Ingredientes:
- Pechugas de pollo (Sin filetear).
- Puerros.
- Salsa de soja.
- Aceite y sal.
Elaboración:
Cortar las pechugas y los puerros en taquitos. Insertar en la brochetas, alternando puerros y pollo.
Salar.
Freír en una plancha con unas gotas de aceite, cuando empiecen a dorarse, pincelar de vez en cuando con la salsa de soja. Retirar cuando se haga el pollo. Y listo!!
Lo he acompañado con arroz al curry :)
Esas brochetas tienen una pinta excelente!!! Probaré ha hacerlas...
ResponderEliminarEsto tiene un aspecto formidable, ya lo probaré. Besos
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