sábado, 9 de octubre de 2010

BROCHETAS DE POLLO Y PUERROS

Ingredientes:

- Pechugas de pollo (Sin filetear).
- Puerros.
- Salsa de soja.
- Aceite y sal.

Elaboración:

Cortar las pechugas y los puerros en taquitos. Insertar en la brochetas, alternando puerros y pollo.
Salar.
Freír en una plancha con unas gotas de aceite, cuando empiecen a dorarse, pincelar de vez en cuando con la salsa de soja. Retirar cuando se haga el pollo. Y listo!!

Lo he acompañado con arroz al curry :)



2 comentarios:

  1. Esas brochetas tienen una pinta excelente!!! Probaré ha hacerlas...

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  2. Esto tiene un aspecto formidable, ya lo probaré. Besos

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