HUMMUS

Abandonaito tengo el blog...uff, pero es ke esta semana ha sido un caos...La mudanza y el dentista entre mil cosas más me han impedido casi conectarme..pero ya!! Prometo hacerle muuucho mas caso que para eso me costó tantisimo decidirme a ser una bloguera mas...
Y vamos ya con la recetita...es uno de los aperitivo que más me gusta y también de los que más gusta cuando lo llevo a algún sitio.

HUMMUS

Ingredientes:

1 Bote grande de garbanzos cocidos.

1 Diente de ajo.

El zumo de 1 limón (Yo uso 2 chorritos del que venden ya exprimido).

6 Cucharadas de aceite de oliva.

Sal y pimienta al gusto.

Pimentón (Para decorar).

Elaboración:

Laminar el diente de ajo.

Escurrir el bote de garbanzos y ponerlo en la batidora, junto con el ajo, el zumo de limón y el aceite.

Salpimentar al gusto.

Triturar todo muy muy bien, para que no quede ningún "grumito".

Servir decorado con pimentón dulce.

Aperitivo fácil y efectivo. Espero que os guste!!